黄小玉西瓜植えました・・・ビーツ2種全収穫


最低気温 19.4℃ 06時36分
最高気温 21.4℃ 12時00分
(22時現在)
曇りのち雨一時晴れ

今日も涼しい一日でした



    



娘が書いた農業記事です
トップで最新の
地温抑制マルチの紹介をしていますョ

マイナビ農業


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是非ご覧になってくださいね



    



庭では
アナベル



白くなりました



    



ピーマン畝に同居していた
ツルナ



大きくなりました
通路まで伸びだし
邪魔になって来たので

いざ、収穫



ツル先の天婦羅が
最高に美味しいのですョ
でも、沢山有り過ぎる

そんな時は
さっと茹でて(1~2分)
嵩を減らす

今夜はカニ蒲鉾と一緒に



柚子胡椒ポン酢で和えました
絶品です

ごまだれや酢味噌も
合いそうだョ



    


西瓜畝の
反対側端っこに植えてあった
ビーツ2種

黄色いルナ
紅白のゴルゴ

いつの間やら
すっかり完成サイズ



今までで一番上手に
出来たみたいだ

今回は
初収穫で全収穫



これは厳選して
娘に送った分

ここに先日手に入れた
黄小玉スイカを植えたかった

空いたスペースを速攻耕し



屈曲していた
甜瓜をしつけ直して



黄小玉西瓜1株と
実家で貰って来ちゃった
キュウリ2株(品種不明)



3株定植

キュウリは地這いじゃなくて
後で棚を作りますよ

カラスネットを張る準備も
早く始めないといけないね


 
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2 Comments

kazuちゃん  

こんばんは~
今年初めてビーツを育てました。
うまく渦巻が出来ていましたが、味がカビくらいと言うか
泥臭いというか、少し甘味がありましたが
秋作だともう少し美味しくなるでしょうか。

2020/06/25 (Thu) 19:22 | EDIT | REPLY |   

りとるるびー  

kazuちゃん、こんばんは

そうなんですよ、ビーツの味は癖があります。
正に泥臭い。

私が思うに、ビーツは味を楽しむ野菜ではなくて、色を楽しむ野菜ですね。
我が家ではピクルスにするか、薄くスライスしてサラダの彩に使います。
葉っぱは炒めて食べちゃいます。
ビーツ料理は私よりクリケットさんの方が詳しいですよ。

2020/06/26 (Fri) 00:28 | EDIT | REPLY |   

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