大和まなに蕪が出来てたよ


最低気温 -6.7℃ 04時50分
最高気温 10.5℃ 14時03分
(22時現在)
晴れ

少し緩んでいた寒さが
戻ってきました

相変わらず
雨は全く降りません







庭では
原種クリスマスローズ
ヘレボルス・アゥグチフォリウス




ニゲルは蕾が見えてきた




オリエンタリス
まだまだだね









畑では
9月12日播種の
夏なら菜(大和まな)

名前とは裏腹に
寒さなどものともせず
最後の数株が
収穫遅れで巨大化



春夏野菜栽培に向けて
撤収収穫したら

蕪が出来てた



蕪は結構大きいんだよ
何しろ本体が
相当巨大なんだから

見た目は
ちょっと堅そうにも見えるけれど
ここまで育ったのなら
蕪も食べてみようと
持ち帰る

生で少しだけ味見
パリパリの大根に
蕪の風味を加えたような

沢山あれば
スティックサラダにしても好い位
ほんのり甘くて
美味しかった



夏なら菜は
美味しい菜っ葉だけれど
ここまで巨大化しては
どんなもんでしょ?

無難なところで
煮浸しにしてみたョ

もちろん蕪も入れて



5株で大鍋満タン

やはり葉っぱには
少し苦みが出ていて



収穫遅れは失敗だったと
反省するも
美味しく頂きましたわョ

適期収穫なら
もっともっと
美味しかったのにね







待てど暮らせど
雨が降らないので
しびれを切らして
春キャベツ定植用の畝を
作ってきました



からっからの土なので
バケツで5杯ほど水を運び
たっぷり湿らせてから
マルチ掛け

今着ている寒波が
一段落してから
定植することにしましょう




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