美味しすぎてヤバい!・・・コマツナとベカナいまだ元気に頑張る


今日は物凄~く暑かった

朝散歩の時は
まだ曇っていたけれど
蒸し暑さが半端なくて

今日に限って
雌花が盛り沢山の
ズッキーニとマッチャンの
人工授粉を大急ぎで済ませ
早々と切り上げて来ました

汗びっしょりでしたが
散歩ごときで音を上げていては
ご苦労されている方々に
申し訳ないですね







庭では
観賞用ハーブの
オレガノ・ネオンライトが満開です









自家製のカラフルなミニトマト
今年は何故か
ちょっと大き目なんです

そこで、湯剥きして
ピクルスにしてみました



美味しいだろうと
想像して作った訳ですが
その予測以上の美味しさに
自分でも驚きほくそ笑む



ミニトマト栽培に
ちょっと飽きて来て

来年は大玉トマト色々で
味比べでもしようかな~
なんて考え始めていたけれど

浮気心が吹っ飛びました







昨日は
トマト以外にも
沢山収穫出来ました

夏本番の収穫量ですね~



今からこんな調子では
夏後半まで持たないのではと
思わず心配してしまいますョ

どうなんでしょう?

念の為
早め早めに
秋野菜の準備を進めましょう


コマツナは
随分大きくなりましたが
まだ薹もたたずに健在です



前回収穫した時は
外葉に白サビ病が出ていたんですよ

それが今は
ほとんど見当たりません

真夏日続きですものね
暑さに弱い病気は衰退するのでしょう

ベカナも同じくとっても元気で
茹でてお浸しにしたら
サッパリとしていてとても美味しかった

真夏向きの野菜ですね

もう1度蒔こうかなと思案中です





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2018 13

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