晩生白菜の成長が遅い・・・干し芋作ったどー!


今日は朝から好い天気でした
ほんわかと暖かい風の小春日和
嬉しいですね~

で、夕方近くやっと時間がとれ
チューリップの植え付け
三分の二程
庭に植えられました

残りはプランター植えに
しようかなと思ってます
ちょっとお洒落っぽい
シャーリーを残しました

明日雨が降らなければ
植えてしまいましょう



☆ ★ ☆



午前中は
こんなことをしていました

何度かマスメディアでも
取り上げられた
美味しい焼き芋屋さん
ここで詰め放題1袋100円也を
2袋調達して来ました

美味しいお芋なんですよ
熟成芋とか言うらしい

干し芋にします
何時もは丸ごと蒸してから
アツアツの内に
皮を剥いているのですが



今回は大量なので
省力化を計り
生のままピーラーで皮を剥き



蒸かす



冷めたらスライスして
後は干すだけ

昼間写真を撮り忘れ
夜になって取り込んだ干し芋を
写してきました

裏返すたびに味見するので
完成する頃には
かなり減ってしまいます



昨日買い物に行ったのは
この干し網が欲しかったから
小型の物は持っていたのですが
大きいのは壊れてしまって
捨てちゃったから

ファスナーが I 字型のは
よく見かけますが
U 字型のが欲しかったのね

これだととっても作業がし易い
2件目のHCにありました
ラッキーでした



◆ ◇ ◆



晩生の白菜です
成長が遅くてまだ軽いけれど
鍋にしようと1個収穫



残りは寒さに備えて
ハチマキして来ました



紫奏子もまだまだ小さい
早生種だと思っていたけれど…

こんなに成長が遅いのは
初めてです



これにもハチマキした方が
良かったかしら?

次回の宿題ですね
キャベツと法連草の
寒さ対策もまだだし
年内にもう一度畑に行きたいな

行けるかな?



☆ ★ ☆


±0キロ(やばい!)
8055歩





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