オカワカメはまだいける・・・マッチャン沢山の収穫をありがとう


ちょっと蒸し暑いですが
もう直ぐ10月
花も野菜も
蒔きたい種が沢山残っているのに
あっという間に日が過ぎて行きます

焦るわ~ (;´Д`A ```



☆ ★ ☆



庭では
シュウメイギクが次々と開花しています

花色が濃いピンクの
もしかしたらダイアナかな?
と思っている品種ですが
数年前に開花株が100円だったのよね~





☆ ★ ☆



本日の収穫



栗を頂きました
毎年恒例ですが
ふっくらと大きくて立派な栗です
買ったら高いよ

でもこれは
元栗農家が今は自家用に
栽培しているものなのだそうです

なので農薬などはかかっていないらしい
1日水に浸して
今夜は鬼皮を剥いて終了
(ちょっとお疲れモードなので)
明日渋皮を剥き冷凍します

以前は渋皮煮とか甘露煮とかして
お菓子作りの材料にしていましたが
ここ数年はそれも面倒で
もっぱら栗ご飯と栗おこわ
孫が来た時に調理します

綺麗な美味しい栗なので
完成度の高い料理が出来上がりますよ



☆ ★ ☆



冷蔵庫野菜室が満タンなので
強引なマッチングで炒め物

マッチャン・シカクマメ・ピーマン



苦肉の料理でも
なかなか美味しかったざます



◆ ◇ ◆



間も無く10月
オシリに火が付きそうです
早く種を蒔かないと寒くなってしまうよ

今日は午前の部と午後の部と
2部構成で頑張りました

午前中はレタスの定植
写真を撮り忘れたので
これは後日ご紹介します


午後はオクラとマッチャンの撤収
まだ花が咲いていますが
もう十分収穫したし
次の作物を早く植えたいので
今日で終わりにします

そして草取り
空いた畝はざっと耕してきました
これで次回は種が蒔けます


先日切り戻したニラはここまで復活
早いですね
もう蕾は全く出て来ません




久し振りにオカワカメをチェック

背が小さくなってる!

台風に揉まれて
頭でっかちだったオカワカメ
傾くこともなく
ズリズリと頭がずり落ちたらしい

お陰でとても収穫が楽になりました



蕾が沢山付いていましたよ



花が咲いては葉っぱはもう硬いのかな?
とも思いましたが
見た目が大丈夫そうなので
収穫して来ました

今、ネット検索してみたら
葉っぱが枯れるまで収穫は可能だそうです
明日にでも茹でて食べましょう

柚子胡椒ぽん酢和えがお気に入りです (`・ω・´)b





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2017 24

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