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冬どりタマネギ&秋ジャガイモ・・・冷やしおでん最高でっす!


今日の最高気温31℃

午前中は
曇が多くて蒸し暑かったけれど
午後はスカッと晴れて
夏らしい一日でした

暑かった~


今日
セゾンNetアンサーから
【重要:必ずお読みください】
というメールが届きました

不正アクセスがあったので
IDを変更しろ

そんな内容なのですが

実は
数日前にも同じメールが届いていて

セゾンNetアンサー?
セゾンカードも持ってないのに
何で?

判り易い詐欺だな~

おまけに2度も送ってきて
しつこいね~

3通目も来るんやろか







庭では
アシダンセラ



ちらほらと咲いただけ
暑すぎて
満開にはならなかった

植えたのが遅すぎたね
見切り品の球根だから
仕方ないけど







今日は暑くって畑仕事は断念
収穫野菜の消費に励みました

晩御飯用に
昼から仕込んだ
冷やしおでん



具材は
さつま揚げ・厚揚げ(生揚げ)
卵・トウガン・トマト
万願寺とうがらし・オクラ
韓国カボチャのマッチャン

これは好いですよ
夏野菜の大量消費が図れます

もちろんとっても美味しいです

レシピ?

ググってくだされ

どっさり作って
明日の昼ご飯にもね







今夜はPCが起動してくれたので
昨日の写真を取り込み
アップロード出来ました


一度は剪定したゴーヤですが



ここ数日の涼しさで
もうゴーヤは要らんわ
と、見切りをつけ
撤収しました

頑張って3畝仕立てましたョ



手前のモロヘイヤ
収穫をサボっていたら
巨大化して来ました



次回にでも
収穫を兼ねて
短く切り戻してしまいましょう



そして
新しく仕立てた3畝には
年内どりのセットタマネギ
秋ジャガイモのテジマ



育苗中の
カリフラワー・ゆきのこを植えます

今月中に植えないとね

暫く真夏日が続きそうなので
困ったな~





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[ 2018/08/21 ] 果際・根菜 | TB(-) | CM(2)

地這い野菜の暴風対策・・・綺麗な緑のジェノベーゼソース


今日の最高気温25℃

湿度が高くて
思いの外蒸し暑い

出来る限りの
台風対策は済ませましたが

直撃ですか?
困りました~

大きな被害が出ないよう
祈ることしかできません







蕾が出始めた
コンプラのバジル

半端な量では無いのですが
台風でボロボロにされるのは必至

綺麗なうちに
少しでも利用しなくてはと
蕾の無い株を選んで
どっさり収穫して来ました

一昨日の事ですが
時間が無くて
やっと今日
ジェノべーゼパスタになりました



お浚いしていて
こんなレシピを発見

リンクします

鮮やかな緑のおいしいジェノベーゼの作り方

へ~、そうなんだ~
と、実践

摘んだバジルの葉っぱは200g
サッと茹でて絞り
4当分して
使うのは1個
(松の実が1個分しかない)
残りは冷凍しておこう



量が少ないので
ブレンダーで



あっという間



ほんと
綺麗な緑のままだわ

バジルの香りも
想像程損なわれてはいないようです

松の実高いから
次回はクルミで代用しよう

パン焼き用に
業務用が買ってあるからね~







畑では
一昨日台風の気配で
気温が下がったので

台風対策を兼ねて
あれこれと頑張って来ましたョ



まず最初に
蔓ありインゲンの
ジャンビーノを撤収



隣のシカクマメの
蔓を延ばすスペースを
延長しました





写真を撮り忘れましたが
ちゃんとネットも張りましたよ



トマトは一部分を残して撤収



外した防鳥ネットは
地這いキュウリが
台風の強風で煽られないように
すっぽりと覆って固定



隣の畝のカボチャも
気になったのですが
敷き藁風の敷物が敷いてあるので
巻きひげで絡まっているから
大丈夫だろうと放任




前回し残した畝を耕して




縦栽培のキュウリ・夏すずみを
しっかりと誘引

小さな雌花を発見

 pIMG_1354

ベト病も発見



最後にニンジン用の畝を立てて

でも、
種を持って行くのを忘れて
遭えなく撃沈

出直す元気もなくて
この日はこれで終了







昨日は用事があって
畑には行けず

今日午前中
雨の止み間を狙って行って来ました

当地
暴風雨圏内に
入ってしまった~

で、カボチャを守るべく
ネットで覆って固定




ふと横を見ると
夏すずみに花が咲いていた



第1弾のキュウリ
そろそろ撤収して好さそうだね


折角行ったのだからと
収穫もして



真ん中の瓶は
お隣から頂いたお裾分けの
ニンジンとりんごのジュース

豊作の野菜
色々に化けて帰って来ます


一昨日写し忘れた
人参用の畝



里芋の陰で
ニンジンには丁度良いかなと
思いつきました

雨の前には蒔けませんでしたが
人参の種蒔き第3弾なので
急がなくても大丈夫

な、はず





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[ 2018/08/08 ] 果際・根菜 | TB(-) | CM(2)

 2番手キュウリ元気・・・明日は人参を蒔きたいけれど


今日の最高気温35℃
暑かったです!

今は遠くで
雷の気配がするようですが
どうなる事やら?


台風13号の影響でしょうか
明日から4日程傘マーク
絶好のニンジンの蒔き時ですが

今日は午前中
自治会の定例役員会で行けず
午後は暑すぎて行けず

明日はどうかな?
行けるかな?







庭では
切り戻して置いた
セイヨウツユクサが
2度目の満開

トラデスカンチア・オスプレイ




スイートケイト



暑いのに頑張るね~







今日は夕方散歩を早めに出発
収穫して来ましたが

キュウリに昆布が生ってました~



畑友達のご厚意らしい
収穫サボらなくて良かったわい



今日の朝散歩では
韓国カボチャのマッチャンを
2本収穫

晩御飯で
タマネギと一緒に
ベーコン炒め



こんな炒め物は
ズッキーニよりも
韓国カボチャの方が美味しい







大豊作のオクラ
いつもの食べ方に飽きて検索してみたら
これを発見



サッと茹でた後
フライパンでチーズを乗せて蒸し焼き
(レンジでも可)
仕上げに
おかかと醤油をかける

オクラはバター醤油があうけれど
チーズ醤油もイケます







畑では
定植間もない
ミニトマトのまなつレッド



やや徒長気味ながらも
無事に活着したようです

成長点が消えた株は
早々と脇芽が2本
成長していました

まなつレッドは半芯止まり性
脇芽欠きはせずに
育てるのだそうです

花芽が付くのが楽しみです
収穫はいつ頃になるのでしょうね







これはキュウリ第2段
品種は夏秋節成りと思うのですが
記憶が曖昧で・・・



地這い栽培のつもりでしたが
支柱の都合が付きそうなので
縦栽培に変えようかと思案中です

縦栽培の方が
スペースが節約できます
台風の前に何とかしたいね



これは夏すずみ



暑いのに元気よね~

もしかしたら
第1弾キュウリと
良い具合にバトンタッチできるかもね

今年のキュウリ
何を血迷ったのか
絶好調が続きます




夏すずみの隣は
黒枝豆の早生黒頭巾



防虫ネットがパンパンになるほど
大きく育ちました

今頃枝豆を育てるのは初めて
勉強しながらの栽培です





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[ 2018/08/05 ] 果際・根菜 | TB(-) | CM(2)

台風接近に付き整枝剪定に励む


今日は最高気温29℃
ホッとする暑さでした

37℃を経験した直ぐ後ですから
快適過ぎてご機嫌ちゃん

風が気持ち良かったな~







庭では
マツバボタンが咲いています





毀れ種で毎年咲きますが
油断していると消えます







今日は久し振りの農作業
涼しくて捗りました

台風も近いことだし
暴れ放題の野菜を
バッサバッサと剪定し
枯葉を取り誘引し
畑は見違えるほど
スッキリ!


蔓先が風にたなびいていた
シカクマメ
棚の天辺で全てカット!



奥に見える
シルバーマルチの畝には
ミニトマトのまなつレッド3株
もちろん寝かせ植え

まだ蕾は出来ていませんが
涼しいうちにさっさと定植



食用ホオズキ
美味しい方の1株だけ残して
不味い方は撤去



枝が長く伸びていたので
枝数を減らしつつ
残す枝も短くカット

びっしりと実が付いているので
思い切った剪定も
無問題なはず


奥に見える
ボウズシラズネギ
枯葉や傷んだ葉を取り除き
追肥と軽く土寄せ

この時期に
深く土を寄せるのは
いけないらしいョ



12日に蒔いた
人参の発芽が揃いました
小さな草が沢山生えていたので
除草して
水をたっぷりかけて来ました



こちらは
6月14日に蒔いた人参



成長が意外と早いです



他の野菜の
整枝剪定もして来ましたが
その様子は後日





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[ 2018/07/26 ] 果際・根菜 | TB(-) | CM(0)

ニンジン発芽・・・ばななまくわ初収穫


今日の最高気温35℃
暑かったで~す







庭では
ツノゲシが咲いています

オレンジ花しかないと思っていたら
こんな黄色も咲きましたよ



こっちの方が好みだな

ツノゲシの名前の由来ですが
この莢の形から



小さなケシの花から
どうしてこんな長い莢が
出来るんでしょうね

とっても不思議







午前中は曇っていたし
風もありましたから

孫に荷物を送る序に
野菜を入れてあげようと
いそいそと収穫に行ったのですよ
 
今日のために
昨日は収穫を休みましたから
ちょっとびっくりの量が
採れちゃいました

初収穫のバナナマクワ
結構大きいですよ



傷だらけですが
良い匂いがしています



この画像を眺めていて
あることに気付きました

以前収穫したこれ



プリンスメロンの出来損ないと
思っていたけれど
ばななまくわの出来損ないだったのね







以前うっかり
早過ぎる収穫をしちゃった
カボチャのこふき

半分に割ってみたら・・・



なんだか美味しそう

クール便利用なので
半分送りました~。







畑では
12日に種を蒔いた
人参の発芽が
始まっていました

これは金美EX



他の品種は
今だ音沙汰無し


明日は今日より厚くなるらしい

ガンバロー





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[ 2018/07/17 ] 果際・根菜 | TB(-) | CM(2)

ポッキリとやっちゃいました~・・・キュウリ祭り始まる


朝起きたら
青空が見えていてちょっとびっくり!

昨日は一日中とても寒くて
つい数日前に真夏日があったなんて
信じられない程でした

今日は
気温が少し上がりましたが
まだまだ快適
涼しさは続いています







庭では
スカシユリが今年もたわわに満開



雄蕊を付けていると
雨で色がにじむので
取ってしまいます







今日は収穫を兼ねて
お野菜のメンテナンスを少しだけ

トマトの誘引
のつもりが力が入り過ぎたのか
主茎がポッキリ!



日照不足で
茎が軟らかくなっているのかな?

こんな失敗は
私の6年の農園歴で
初めてだわよ

シンビジュウムの支柱立てで
花茎ポッキリ!は
毎年恒例たけどね~


ポッキリした茎は
勿体無いので
根元にぶっ挿しておきましたョ




14日に種蒔きした
ラディッシュミックス

発芽の気配が見えていました



ちょっとピンボケですね



ミニトマトのキャロル
レッド・オレンジ・イエローを
植えていますが
色づき始めました

これはオレンジね




イエローはパンクしちゃってますね~
レッドの写真は撮り忘れ









今日の収穫です
いよいよキュウリ祭り
シーズンインのようです







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