Category: 果菜  1/19

何とか1畝・・・3尺ササゲ初収穫

最高気温33℃昨日より少し下がりましたそれでも暑かったのですが午後から涼しい風が出てちょっと気持ち好かったです今夜は熱帯夜じゃ無さそうですよササゲの花綺麗ですね~今日は早い時間に畑に行ったので紫の花が見られました莢も大きくなりましたョ1日収穫をサボったので今日の収穫は大変な量になりましたササゲが初収穫ですとても冷蔵庫に入り切れる量ではないので3分の1程お隣の奥さんに協力して貰って残りは少しでもカサを...

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接ぎ木でここまで丈夫になるとは!

今日の最高気温35℃ここまで暑い日が続くと流石に慣れるもんですなとは言っても日中は外仕事できません日差しがジリジリ突き刺さります庭ではドリフトローズ・レッド暑くて蕾摘みをしないのでふと気づけば、満開それなりに綺麗ですわよ畑では暑くて収穫をサボりがち久し振りにチェックしたバナナマクワウリ1個収穫して来ましたが若い実がゴロゴロでっす!もしかして孫が来る頃丁度収穫適期だったりしてそうだと良いけどねズッキ...

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インゲンが復活?

最高気温31℃と~~~~~っても蒸し暑い一日でしたヘレオプシス・ローレンサンシャイン今日は雲が多いので葉が少し開いていました豊作真っ最中の韓国カボチャ・マッチャン炒めると美味しいけれど今夜はサラダっぽいメニューにしたかったのでサッと茹でてタマネギ・エビとマヨネーズで和えました主菜は白茄子の揚げてトルコの挟み焼き肉種が余ったのでピーマンの肉詰め付きちょっと焦げましたがおろしぽん酢で頂きました揚げてト...

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今年のトマトは不本意で・・・トマトの寝かせ栽培

庭ではヘリオプシス・ローレンシャンシャイン晴れて暑い日に写したので葉っぱがクルン!と巻いていますこうして日光に当たる面積を小さくして暑さから身を守っているんだそうですよ賢いですね~この葉っぱ涼しくなるとパッと開きます今年はトマトが不本意でした成長途中で葉に病斑が出ましたからね~といっても、収穫量は十二分にあるのですがね台風12号に備えて風雨に耐えるよう身軽にすべく傷んで枯れ込んだ葉を取り去り天辺で...

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カボチャ選手交代・・・トマトの冷静スープ煮

久し振りに熱帯夜ではなく迎えた朝でしたが最高気温は34℃やっぱり暑かった~!猛暑の峠を越し気持ちが油断したのか今日はなんだか疲れました庭ではルリタマアザミ白花種寒波が影響したのか作落ちしていますトマトが豊作で大量消費を計ってみた湯剥きしたトマトをコンソメスープで煮て冷やすうっすいトマトジュース?不味くは無いけど思ったほど美味しくは無かった残念麺つゆに浸けてお浸し風にした方が合うかもねカボチャのこふ...

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